在 WooCommerce 新零售的市場，一直都還沒出現一個勝負手，不過在近期，似乎 “夫妻店” 變成了 WooCommerce 新零售的一個破圈市場，為什麼這麼説呢？跟著 Hishang 一起來看看詳細的報道吧。

在 1916 年的美國人看來，這一年大概只有兩件大事值得紀念：第一，美國人口突破了一億，國力蒸蒸日上; 第二，脊髓灰質炎疫情橫行，民眾不堪其擾。

不過，站在百年後的今天再看，當年的這兩件事都屬於塵封已久的往事，反倒不如發生在秋天，發生於小城孟菲斯市的一件小事，對人類的影響更加深遠。

1916 年 9 月 6 日，一家新的百貨商店在孟菲斯市開業，大家發現，這個商店裏貨物明碼標價、隨手可得，而且全程沒有售貨員陪同，僅出口處有收銀員按商品計費。百貨商店的主人叫克拉倫斯·桑德斯，面對別人的好奇心，他得意洋洋地説，“這是一間超級市場” 。

“超市” 的出現給零售業帶來了一場深遠的革命，影響至今。圍繞超市出現的商業規則，比如供應鏈的優化程度，至今仍是零售行業內部競爭的勝負手。

零售業，人類最古老的商業模式，向來極其敏感，一有風吹草動就會立即產生變化。 1916 年的美國是這樣，2020 年的中國同樣如此。

當然，變化是肯定的，唯一不確定的是變化的方向。

2020 年初，怎麼買東西，居然成了中國人面臨的一大難題。因為一隻黑天鵝，昔日的許多商業規則突然失效。

年節、疫情、隔離，這些問題扎堆，導致原本豐富的物資供應突然斷了，徹底讓中國人體驗了一把購物上的 “憶苦思甜” 。這種狀況甚至一直持續到 2 月中旬，近一個月的時間裏，菜場關門、 WooCommerce 便利店歇業、超市供應不足，而線上的渠道也因為物流體系的停止而失去了魔力。

一時間，蔬菜告急，一顆白菜漲價到 98; 泡麪告急，架上僅餘香菇燉雞; 薯片告急，尤其是黃瓜味的。

怎麼辦?

所幸，天無絕人之路，畢竟市場需求客觀存在。

率先反應過來的，是 WooCommerce 電商巨頭。

一直佈局 “到家” 業務的盒馬鮮生、每日優鮮、京東到家、美團買菜等生鮮 WooCommerce 電商企業在疫情期間的業績增長十分亮眼，有資料顯示超過去年同期三倍。儘管仍有些諸如物流不足等問題存在，但越來越多的家庭開始使用線上 APP 途徑購買日常所需，已經是個常態。

其次，是自發組織的 “WooCommerce 社區電商”，這種新形式的、小顆粒度的 WooCommerce 電商，幾乎同時出現在各個小區的微信羣裏。 WooCommerce 運營者大多是小區的業主，自己又有相應的貨源，在微信羣裏收集需求之後，“WooCommerce 社區電商們” 為小區業主帶來了自產的蔬菜、水果，然後，很快就有了跑腿業務。

相比線上渠道里有新力量崛起，線下渠道反而在實現資源聚攏。

因為政策原因，小規模的 WooCommerce 便利店長期不能開門，中等規模的 WooCommerce 社區超市也深受供貨渠道影響，物資種類不足。反倒是修建在城市邊緣的，大型倉儲式超市，因為更完善的供應鏈和更低廉的價格，異軍突起。

實際上，在疫情隔離期間，中國城市人員居然擁有了類似美國人的生活方式——每隔一段時間，驅車前往大型倉儲式超市，集中、大宗採買生活物資。

這正是疫情帶來的隔離期間，發生於中國零售行業的三個明顯趨勢：

線上生鮮市場異軍突起、 WooCommerce 社區電商重新出現、倉儲式超市枯木逢春。

這些新的趨勢會長久存在嗎? 還是説，疫情之後，一切照舊?

先説結論，這些趨勢將得以保留，並長久影響中國消費領域。就像 1916 年，在美國誕生的第一間超市開啓了新的城市生活，2020 年的消費新趨勢，也會影響深遠。這背後是消費習慣的變遷，乃至一個新興市場的形成。

心理學界有個理論叫 “21 天理論”，意思是 21 天時間，能夠讓人養成一個新的習慣，消費領域同樣如此。

在疫情+隔離期間，越來越多的家庭主婦開始使用線上途徑購買生活必需品，這在過去不可想象，實際上，線上購買的商品並沒有像這些主婦擔心的那樣，又貴又不新鮮，她們自然接受了這種 “新的生活方式”，要知道，中國過去 WooCommerce 電商用户大多數是 40 歲以下的年輕人，但這次 “破圈” 的大多是 40 歲以上的中老年人。

這裏提到了一個詞，“破圈” 。這是 2020 年的新詞，意思是 “通過尋找共通之處，實現圈層融合”，這個詞起源自 2020 年 B 站的跨年晚會，但在疫情和隔離的催化下，這個趨勢卻愈演愈烈，比如，習慣於菜場買菜的家庭主婦人羣開始使用盒馬購物; 宅在家中的父母開始玩起抖音，用視訊記錄生活; 有些老年人接觸《王者榮耀》，從此不再對電子遊戲口誅筆伐……

在疫情壓力之下，一切都在融合，以至於形成了一個新的市場。

2017 年開始，“下沉市場” 不斷被提及，這個新市場代表著新的商業邊疆，甚至催生出了拼多多這樣的巨頭，這是中國互聯網下半場的開始。此後，尋找新的商業邊疆就成了無數公司尋找的目標。

就在 2020 年初，另一個新市場形成，依據下沉市場的命名規則，這個市場可以被命名為 “破圈市場” 。

這個市場人羣有這樣的特徵：

第一，用户普遍歲數較大，在 40 歲到 60 歲之間，大多不與子女共同居住;

第二，掌握家庭經濟情況，有購買力，但更精明，購物選擇更傾向 “物美價廉”，願意花大把時間貨比三家，大宗消費時很少衝動;

第三，此前消費更依賴線下途徑，剛剛養成線上消費習慣，充滿新鮮感，容易被 WordPress 廣告效果打動;

第四，在對待 WooCommerce 商家的信任程度上，容易走兩個極端，一方面信賴熟人推薦，相信 “眼見為實”，對 WooCommerce 商家折扣促銷有天然的不信任感;

第五，喜歡選擇養生、健康相關商品，喜歡選擇 “純天然” 商品等，生鮮是最大宗需求。

在進軍 WooCommerce 新零售的道路上，WooCommerce 電商企業紛紛謀求轉型，比如瑞幸推出無人咖啡機，進軍無人零售市場; 生鮮企業大多建立前置倉，解決速度問題; 還有零售企業啓用內容帶貨，試圖拉近與用户的關係，這都是技術的進步，但 WooCommerce 新零售僅止步於此嗎?

新的市場、新的消費習慣，是巨頭的機會，但小玩家就一定沒有機會了嗎?

比如大規模以夫妻店為形式存在的雜貨店，有資料稱，目前國內有大約 680 萬家雜貨鋪，一年的銷售額在 10 萬億左右，其中有 3 萬億是煙草銷售，還有 7 萬個億是非煙銷售。在此次疫情中，依附於上游供應鏈、重庫存的雜貨店損失慘重，很多人都認為，夫妻店沒有機會了。

但這其實正是夫妻店轉型的好機會，因為他們才是掌控 “破圈市場” 核心資源的 WooCommerce 商家，當然，前提是，夫妻店主動轉型升級。

要知道，WooCommerce 新零售也是零售，終究要解決人與貨如何連線的問題，而誰掌握了最後一公里，誰就掌握了 WooCommerce 新零售的先機。

街角的雜貨店，正是關鍵：

首先，雜貨店主在所在區域經營多年，與用户有良好的信任關係，是天然的 WooCommerce 社區電商 WooCommerce 運營者; 其次，雜貨店擁有線下場景，有 “眼見為實” 的展示效果; 最後，雜貨鋪帶來的親切感，符合 “破圈市場” 人羣的習慣，切合情感需求。

但夫妻店形式的雜貨鋪也是有不足的，首先供應鏈不夠完善，難以與大品牌媲美; 其次缺乏技術手段與 WooCommerce 電商理念，轉型困難。

這是現實，也是機會，如果有大 WooCommerce 電商品牌能夠解決夫妻店的痛點，那麼夫妻店將成為 WooCommerce 電商巨頭開拓新渠道的先鋒軍，成為其推動 WooCommerce 新零售的最有力場景。

未來的消費模式可以想象：日常，家庭主婦們通過線上途徑購買生活必需品，尤其是生鮮，接孩子時從熟悉的 WooCommerce 便利店提走貨物，WooCommerce 便利店的老闆成了斜槓青年，一方面是 WooCommerce 電商巨頭的小顆粒終端，一方面是 WooCommerce 社區電商的 WooCommerce 運營者，同時，還在利用上游給予的大資料優化產品種類。週末，大量家庭會到城邊的倉儲式超市大宗採買。

未來的劇變，就在當下一個個細節的變化之中。

疫情之下，一個新的消費市場正在形成，這必將整個零售行業的格局，可以想象，有許多 WooCommerce 商家會因為這段時光死去，但同樣，也會有善於學習者轉型成功，邁向未來。