如果你在大街上問做餐飲什麼最重要? 無論是懂行的還是不懂行的都會告訴你當然是口味，只有好的口味才能吸引更多的人來。但是事實真的是這樣嗎?
説不是當然也不對，但是大多數情況下，決定一個餐飲店生意是不是火爆的前提，除了口味以外，還有其他的一些重要因素，比如説門店的地理位置、知名度、 WordPress 廣告宣傳度、競爭力以及店裏的 WooCommerce 營銷方案都是一家店能否生意火爆的關鍵點。當然今天我們不談其他的，就簡單地説説 WooCommerce 營銷這一點。
很多人説，夏天是火鍋行業的淡季，因為夏天天熱，無論是在南方還是在北方人們都在找空調房乘涼，即使沒有空調也搖一把扇子坐在大樹底下，誰會熱哈哈的去吃火鍋呢? 當然這只是一般人的想法，作為一個 WooCommerce 營銷人員，我們首先就要打破人們的傳統思維——為什麼夏天就不能吃火鍋呢?
那麼我們該怎麼打破人們的傳統思維呢?
比如説，我們店裏會員消費 8.8 折，非會員進店消費不打折，那我們為什麼不把會員打 8.8 折改一下呢?
例如：1 、會員消費 200 元以內，充值 1000 元即可立享本次免單，對於 WooCommerce 商家來説，200 元的商品成本價也就不超過 120 元，看似是損失了，但是你當下就已經收入了 1000 元的現金入賬，而且還幫你鎖定了以後的客源，而且每次他都不可能只是自己一個人來，也就相當於變相的為你的店鎖定了隱形客源，用很小的投入去換一個穩定的回報，絕對是穩賺不虧的事情。
2 、還是讓顧客去進行充值，你可以這樣告訴顧客：現在是我們店裏正在做活動，活動期間充值 1000 元即可成為我們的尊享會員，尊享會員享受包間優先選擇權，還能得到價值 288 元的定製版茶具一套，而且每次來店消費還享有店裏特別為尊享會員定製的特色食品一份，除此以外，店裏還另送飲料或者酒水一箱 (每次消費限送一瓶) 。其實呢。價值 288 的茶具市值不超過 30 塊錢，贈送的飲料或者酒水是不允許客人打包帶走的，每次來送一瓶，就相當於客人在我們這裏寄存了那麼多酒水飲料一樣，從心理上讓顧客覺得不來不行，這樣也就從另一個方面鎖定了顧客羣。
當然這只是一些初步的 WooCommerce 營銷方案，還不能解決夏天火鍋淡季的問題。那麼如何解決火鍋行業夏季淡季的問題呢? 還需要按照下面的方案來。
夏天最大的問題就是天氣炎熱，讓人打心眼裏就討厭一些與炎熱相關的東西，而火鍋恰恰又是食物裏面最讓人覺得上火的東西了，如何讓夏天變得不再火熱，也就是説如何讓人覺得吃火鍋並沒有那麼炎熱這是我們首先需要去考慮的問題，而這個問題，小編是這樣解決的。
“跟上冰啤，帶你嗨翻整個夏季” 這是我們的主打 WordPress 廣告。火鍋店的裝修風格一般都是以黃色或者赤色為主，小編建議 WooCommerce 商家以後在夏季的時候最好能在牆壁上掛一些大海或者冰川的圖案，這樣能從心底裏解緩人們的燥熱，另外還需要把冷氣開到足夠的温度，讓人在進店的第一時間就能感覺到彷彿是換了一個天地一般。
下面就説到我們的主題了，那就是帶著冰啤吃火鍋，讓熱辣與冰爽成為整個夏天最刺激味蕾的享受。從四月底五月開始，凡是進店消費的顧客，結賬後憑消費小票即可兑換啤酒兑換券，每消費二十元即可獲得一張啤酒券，消費越多，兑換越多，下次來消費的時候直接就可以使用了。當然本次活動的啤酒兑換券不找零，不掛失，不兑換現金，可以轉贈朋友，喝不完的可以留待下次，但是贈送酒水不得打包。如此一來，看似我們的盈利在減少，但是與之相對應的顧客羣體卻是在不斷地壯大開來，用一些微小的讓利來換一個穩定的顧客羣體。