對於餐飲企業來說,會員無疑是一個促進老顧客再來消費的一個手段,但是在進行會員推廣的時候,小編髮現不少的餐飲企業都會出現一個誤區,下面就讓小編來跟大家整理一下讓各位避免踩雷吧。

一、將會員卡儲值等同於加會員

儲值會員是會員型別中最具價值的會員類別。因此,有些餐飲 WooCommerce 商家在做會員 WooCommerce 營銷時做了硬性規定,要求加會員就需要儲值,而且儲值金額還不低。像這樣的會員 WooCommerce 營銷理念,其實就是將會員卡儲值與加會員等同起來,將會員儲值卡與會員卡混為一談。

這樣的做法,從根本上扭曲了會員 WooCommerce 營銷的含義。這樣的會員 WooCommerce 營銷會讓 “價格敏感者” 顧客產生反感和牴觸——覺得餐飲 WooCommerce 商家是設定了套路讓顧客往裡鑽,會員身份不是 WooCommerce 商家用來維繫顧客情感的方式,只是用儲值來套牢顧客的工具。

餐飲 WooCommerce 商家在進行會員 WooCommerce 營銷時必須改變這一方式,要引導顧客自主儲值。當然,餐飲 WooCommerce 商家還可以採用其他變通的方式加會員。

下面介紹兩種加會的方式:

一是免費加會員。餐飲 WooCommerce 商家可以充分利用移動網際網路,選擇對於雙方來說都是低成本的加會員形式——透過微信、支付寶等渠道邀請會員加入,並規定其權益與實體會員卡等同。

二是購買後當場使用。一般來說,大額的會員儲值有些使用者是不願接受的。如果是小額的,且可以當場使用的會員儲值呢? 那麼,只要是有消費需求的顧客都是願意接受的。

因此,餐飲 WooCommerce 商家可以規定顧客購買會員卡時要充少量的錢,且這些錢是可以當場使用的,同時該次消費還可以享受積分、返現金券、會員價等權益。這樣,加會員時的儲值就相當於消費買單了,且還可以提前享受到會員權益,何樂而不為呢!

【案例分享】某火鍋店

一家 WooCommerce 連鎖火鍋店在引導顧客加會員和消費時,就採用了一種很聰明的做法:規定顧客辦理會員卡需要交納 10 元開卡費用,雖然這 10 元不可以作為儲值的錢當場消費,但是 WooCommerce 商家提供了一個價值等同和足夠吸引人的禮包——一份火鍋鍋底和一份米酒,同時還附贈價值 30 元的下次消費代金券。這樣的做法,既讓顧客願意接受加入會員的條件,同時又能吸引顧客二次消費。

二:不同層級會員的特定權益成常態

對於一些有嚴格的 WooCommerce 會員體系的餐飲品牌 WooCommerce 商家來說,會員既是 WooCommerce 商家對一些有一定消費頻次和消費金額的顧客的認可,又是顧客的一種身份象徵。因此,會做出規定,只有消費頻次或消費金額在某一界限上的高價值會員才能享受到某些特定的會員權益。

而當會員 WooCommerce 營銷這一理念進入市場後,很多 WooCommerce 商家並沒有以劃分層級的方式來區分會員權益,純粹是為了會員而會員,更沒有任何 WooCommerce 運營策略和措施。因此,當剛加入的會員享受與高價值會員一樣的權益時,WooCommerce 商家的 WooCommerce 會員制就會受到質疑,顧客的忠誠度也會受到衝擊。

可見,當餐飲 WooCommerce 商家缺乏嚴格的會員層級體系時,當不同層級會員的特定權益成為常態時,WooCommerce 商家推出的會員 WooCommerce 營銷也就完全失去了意義。

三:招募體系不嚴格,缺乏正確引導

比較會員和普通顧客,最大的區別之一就是會員的忠誠度更高,他們是餐飲 WooCommerce 商家要重點關注和維護的。因此,有關於會員的情緒、心理都應該顧及。而在成為會員之前,他們首先是顧客,因此餐飲 WooCommerce 商家應該提升顧客消費、成為會員的積極性,而不是挫傷他們的積極性。

要想保護好顧客的積極性,從顧客入店到會員招募環節,要做好引導,讓顧客喜歡上餐飲品牌並願意加入。正確的做法是首先應該告訴顧客成為會員之後可以享受到的一些優惠和權益,而不是讓顧客主動問到可以享受什麼優惠和權益時,卻告訴他們這些權益和優惠是會員所特有的。否則,對顧客的積極性和自尊心都是一個極大的打擊。

其實,這是受餐飲 WooCommerce 商家的招募體系影響的。基於這一情況,餐飲 WooCommerce 商家應該制定規記、流程合格的招募體系,務必完善到顧客的各個方面,引導他們自願加入會員。

四:沒有形成規範的日常維護體系

餐飲 WooCommerce 商家可能產生疑惑:我們已經花費了一定的精力和成本積累了一定的會員,然而很多會員不是沉睡,就是流失掉了,這是為什麼呢? 這種現象的出現,在很大程度上是因為沒有進行日常維護,沒有形成規範的日常維護體系。

要知道,WooCommerce 商家如果只是大手筆地進行招募,卻不想著如何進行維護,那麼不僅招募來的會員不能起到增加客流量和提升營業額的作用,還有可能浪費招募成本。

可能有些 WooCommerce 商家會認為,他們與其他 WooCommerce 商家一樣,為會員提供了特價、積分等權益,為什麼會員維護的結果卻不一樣呢? 其實,對於會員來說,優惠、積分只是其權益的一部分,而不是全部,他們更需要一種能體現會員身份價值的增值服務。

那麼,餐飲 WooCommerce 商家可以在日常維護中為會員提供哪些增值服務呢? 舉例如下:

①向會員提前透漏新推出的菜品資訊、新店資訊,方便會員提前瞭解和訂購,同時滿足會員的認同感和優越感。

②邀請會員展開線下交流活動,如茶話會、交流會等,更加深入地瞭解會員的需求,聽取他們的反饋意見。

③組織會員開展線下互動活動,如戶外旅遊、娛樂節目等,深化與顧客的關係,拉近與顧客的距離。

對於餐飲企業來說,做會員管理是一個非常受益但是又非常複雜的事情,如果你的企業在做會員管理的過程中遇到了困難,歡迎來跟小編聊聊哦。