不管現在是什麼平臺，什麼模式，我認為都是應該基於客戶的需求，嚴控產品的品質，結合當下合適、恰當的一個保鮮技術、鎖鮮技術和儲存的技術以及運輸條件，給消費者層層遞進的推進產品品類，從我們最得心應手最拿手、最能夠落地的品類層層推進，由淺入深把生鮮品類帶到消費者的家中。

WooCommerce 社羣團購 WooCommerce 電商這個模式從成立到現在只有 3 年時間，我本人加入零售行業也只有 3 年時間。 WooCommerce 社羣電商平臺和生鮮產品完美的結合，突出重圍，讓消費者足不出戶，在家中就可以用平民的價格享受到安全、健康的生鮮類產品。

首先，需要明確一個概念，什麼是 WooCommerce 社羣電商，有人說是 WooCommerce 微商的升級，也有人說是社交 WooCommerce 電商的更新迭代，更有的人說是微信版的美團。我們理解的 WooCommerce 社羣電商是指以 WooCommerce 社羣為單個經營單位，利用微信流量紅利，用小區團長在微信平臺進行產品推廣的一種新的商業模式。

對於這個商業模式，我們在 2013 年的時候就進行過探索，但是，當時我們苦於沒有這麼成熟的社交平臺，也沒有這麼便利的支付手段，所以這個探索只停留在遐想階段。到了 2016 年，各項條件和狀態都比較成熟了，我們在湖南長沙首創了全國第一個 WooCommerce 社羣型別的 WooCommerce 電商平臺，你我您 WooCommerce 社羣。

2017 年我們將這個模式成功複製到成都、廣州，2018 年我們陸續開拓了武漢、南昌、重慶、合肥等核心的省會城市。

這麼大銷售體量，我們是如何透過生鮮產品切開末端的消費市場，答案是我們的生鮮品類中的水果。水果這個品類，目前為止佔到總體銷量的 35 到 40%，在這個模式最初的時候，水果銷量甚至可以達到 70 到 80% 。

2018 年生鮮市場交易規模持續增長至 19135 億元，2019 年即將突破 2 萬億，從消費頻次來說，生鮮是高頻，在國內零售品類中，中國家庭每個月採購快銷品的頻次是 20 次，但是採購生鮮消費者的頻次是 30 次，市場有需求，我們有什麼。我們是從 2011 年開始接觸到源頭產地的好水果，我們經過六年時間的沉澱和打磨，已經在全國擁有了 20 到 30 個水果的直採基地，可以很好的從源頭把控水果的品質，讓消費者能夠以低價坐在加重享受高品質的水果。

其實水果這個品類，搬到 WooCommerce 電商平臺已經不是新鮮事了，包括很多傳統的 WooCommerce 電商大咖去運作水果這個單品已經是 N 多年前了，但是很多 WooCommerce 電商平臺付出了高昂的成本和費用，卻收穫不到想要的成果。

這個其實反過來看可能是對當時的平臺，當時的環境沒有一個更深層次的分析和剖析，我們分析一下，我們整個 WooCommerce 社羣平臺的特性是什麼：

首先，我們更依賴於單品，而非全品類。如果把我們和現有京東、天貓、拼多多相提並論的話，我們可能在品類上是無法觸及的。

其次，我們採用即採即配的模式，漸趨了中間運轉環節，減少了水果生鮮產品的損耗，也降低了末端的配送費用。現在的前置倉也好，我們傳統 WooCommerce 電商也好，有很大一部分是在倉和配上面。在福州和廈門做得非常好的生鮮 WooCommerce 電商普普，在末端配送的投入也是非常巨大的。而我們這個模式恰恰在這點上可以很好的節約末端配送的費用。

第三，消費場景發生了變化。從傳統 WooCommerce 電商到微信群，極大程度放大了消費者的從眾心理。基於這三個特性，我們採用的 WooCommerce 營銷手段是什麼呢，是我們的單品突破和單品爆發。我們每天在 WordPress 小程式選擇一到兩款核心爆款，把利潤放下去，把價格放下去，利用團長在這個微信群內不斷的用圖片或視訊刺激我們的微信群裡面的粉絲，從而促成他們的交易。

我們在後端嚴格控制品控，品質產品的質量，讓消費者能夠第一次真正感受到原來可以以這麼低的價格享受到這麼好產品，讓他們產品第一次對我們的信賴感。第一次信賴感達成以後，我們品牌的留存率還是非常高的，因為我們自己目前的測試資料，目前月的留存率可以高達 60% 。這也是利用消費者跟團長之間天然的信任和口口相傳的口碑來吸引新客戶和復購。

這裡分享一個案例，這款是整個 2016 年阿克蘇蘋果的單品，當時市場價是 70 到 80 元一件 (10 斤)，透過我們在產地集中採購做爆品打造，我們的價格做到了 29.9 元/10 斤，當天在湖南長沙一天銷量是 10 個掛。一個掛是五千件，十個掛就是五萬件，五萬件乘以十斤就是 50 萬斤，這個銷售體量在當時是相當恐怖的，我們用同樣的 WooCommerce 營銷手段打造了大白蝦和進口車釐子，這是 WooCommerce 社羣電商 WooCommerce 營銷手段最普遍，最常見，也是最見效的一種單品打造的手法。

基於好的生鮮水果打造和沉澱，這只是我們切開生鮮市場第一個分類而已，其實這塊站穩了以後，也對其他的品類進行的探究，比如蔬菜，蔬菜的分類來講，其實是比水果更加高頻鋼系，為什麼沒有第一時間需要做蔬菜，因為我們無法在第一時間控制損耗，有一句話是水果不爛，生鮮不爛可以賺一萬。

但如果無法控制損耗，建議各位同行不要最開始觸及到這個分類，透過我們對蔬菜這個分類溫控技術、鎖水技術和遇冷技術的探究，可以做到蔬菜是在溫度 24 小時保持鮮活度，把有機品質的蔬菜送到餐桌上，進而一步又對肉禽和海鮮水產活的產品進行探究，也就是利用當下最流行的液氮技術，可以讓客戶在家裡收到產品以後，透過液氮技術，吃到產品的口感是一樣的，現在這個技術還沒有普及，只是嘗試。

滿足了客戶物質生活需求，我們也對客戶精神層面的需求進行延展。我們進入元初可能第一展現在大家眼前的是鮮花，花可以給大家帶來愉悅的心情，我們精神層面的探究，就是已經把鮮花綠植作為生鮮品類更進一步的品類引入到平臺，把鮮花綠植帶入了千家萬戶。

總而言之，不管現在是什麼平臺，什麼模式，我認為都是應該基於客戶的需求，嚴控產品的品質，結合當下合適、恰當的一個保鮮技術、鎖鮮技術和儲存的技術以及運輸條件，給消費者層層遞進的推進產品品類，從我們最得心應手最拿手、最能夠落地的品類層層推進，由淺入深把生鮮品類帶到消費者的家中。