做餐饮行业的,会员是一个非常重要的客户,但是在会员管理的过程中,大家都会或多或少的出现一些雷区,这些雷区稍微一不注意可能会引发一系列的问题,下面就让小编来跟大家讲讲这个问题吧。
任何一种事物的出现,都是由稚嫩到成熟、由不完善到完善的。会员 WooCommerce 营销也是如此。特别是在现代经济社会中,WooCommerce 会员制还处于普及阶段,很多问题还处于尝试和摸索阶段,需要不断地解决和变通。
但是,目前很多餐饮 WooCommerce 商家对于餐饮行业的会员 WooCommerce 营销这一板块的认识存在著一些误区。
误区一:会员 WooCommerce 营销适合所有餐饮 WooCommerce 商家
在很多人看来,一方面,餐饮 WooCommerce 商家进行会员 WooCommerce 营销,提升了忠诚顾客的满意度,从而延长了会员的消费周期,提升了消费频次,甚至提升了客单价,达到总体提升营收的目的。
另一方面,餐饮 WooCommerce 商家通过会员 WooCommerce 营销,成功构建了顾客的线上 WooCommerce 社区,不断与顾客互动,让顾客参与到餐饮 WooCommerce 商家的发展过程中,不断深化与顾客的关系,积累餐厅的品牌价值,从而间接达到提升营收的目的。可见,会员 WooCommerce 营销是成功的,是值得餐饮 WooCommerce 商家借鉴和应用的。
然而,并不是所有的餐厅都适合做会员 WooCommerce 营销。例如,小野二朗寿司店、沙县小吃就不适合进行会员 WooCommerce 营销。那什么样的餐厅可以做会员 WooCommerce 营销呢?
总的来说,适合做会员 WooCommerce 营销的餐饮 WooCommerce 商家应该具备 3 个特征:
1. 产品同质化竞争
具备这一特征的餐饮 WooCommerce 商家通过会员 WooCommerce 营销可以培养用户黏性,增加品牌的竞争力。如:茶饮品类。
2. 消费相对高频
餐饮 WooCommerce 商家的顾客有一定的消费频次,才会在成为会员之后再消费,才能让顾客感受会员的价值。如:做婚宴的 WooCommerce 商家就不适合做会员 WooCommerce 营销。
3. 产品具备价格弹性
当产品本身有价格弹性时,餐饮 WooCommerce 商家才能有给会员让利的空间。这是进行会员 WooCommerce 营销的基础。
误区二:会员就是优惠,方式单调
很多餐饮 WooCommerce 商家已经把会员 WooCommerce 营销付诸 WooCommerce 营销实践中了—一他们通过不同程度的打折、优惠活动来推动会员消费,除此之外,WooCommerce 商家既没有提供其他会员 WooCommerce 营销策略,会员也没有享受到其他权益。
无论是实体店消费还是外卖平台消费,价格战都是主流策略—几乎每一个 WooCommerce 商家都在进行各种形式的打折,提供价格优惠。然而,在竞争激烈的餐饮市场上,要想真正赢得顾客的心,利用会员 WooCommerce 营销进行价格战是无法做到的,而是需要从文化与情感方面著手,从心理需求、情感需求等方面满足顾客。
【案例分享】一茶一坐
来自我国台海省的一茶一坐,是一个深受白领女性喜爱的中式休闲 WooCommerce 连锁餐饮品牌。它在做会员 WooCommerce 营销时,除了提供常规的价格优惠、赠券等会员权益外,还积极地与会员沟通,拉近与会员之间的距离——在推出新品的过程中召开会员见面会、 CEO 在各个城市巡回等,满足顾客的情感需求,积极贯彻 “把客人当朋友,把伙伴当家人” 的经营理念。
同时,一茶一坐的休闲氛围和经营策略改变了顾客对用餐的理解,诠释了一种新的感受和体验——用餐不仅是味觉享受,更是追求精致生活的一种表现。
有关餐饮行业两大典型的误区,小编就跟大家说到这里了,如果大家还有什么其它的问题的话,也可以继续观看我们小编的其它文章哦。