做餐飲行業的,會員是一個非常重要的客戶,但是在會員管理的過程中,大家都會或多或少的出現一些雷區,這些雷區稍微一不注意可能會引發一系列的問題,下面就讓小編來跟大家講講這個問題吧。
任何一種事物的出現,都是由稚嫩到成熟、由不完善到完善的。會員 WooCommerce 營銷也是如此。特別是在現代經濟社會中,WooCommerce 會員制還處於普及階段,很多問題還處於嘗試和摸索階段,需要不斷地解決和變通。
但是,目前很多餐飲 WooCommerce 商家對於餐飲行業的會員 WooCommerce 營銷這一板塊的認識存在著一些誤區。
誤區一:會員 WooCommerce 營銷適合所有餐飲 WooCommerce 商家
在很多人看來,一方面,餐飲 WooCommerce 商家進行會員 WooCommerce 營銷,提升了忠誠顧客的滿意度,從而延長了會員的消費週期,提升了消費頻次,甚至提升了客單價,達到總體提升營收的目的。
另一方面,餐飲 WooCommerce 商家透過會員 WooCommerce 營銷,成功構建了顧客的線上 WooCommerce 社羣,不斷與顧客互動,讓顧客參與到餐飲 WooCommerce 商家的發展過程中,不斷深化與顧客的關係,積累餐廳的品牌價值,從而間接達到提升營收的目的。可見,會員 WooCommerce 營銷是成功的,是值得餐飲 WooCommerce 商家借鑑和應用的。
然而,並不是所有的餐廳都適合做會員 WooCommerce 營銷。例如,小野二朗壽司店、沙縣小吃就不適合進行會員 WooCommerce 營銷。那什麼樣的餐廳可以做會員 WooCommerce 營銷呢?
總的來說,適合做會員 WooCommerce 營銷的餐飲 WooCommerce 商家應該具備 3 個特徵:
1. 產品同質化競爭
具備這一特徵的餐飲 WooCommerce 商家透過會員 WooCommerce 營銷可以培養使用者黏性,增加品牌的競爭力。如:茶飲品類。
2. 消費相對高頻
餐飲 WooCommerce 商家的顧客有一定的消費頻次,才會在成為會員之後再消費,才能讓顧客感受會員的價值。如:做婚宴的 WooCommerce 商家就不適合做會員 WooCommerce 營銷。
3. 產品具備價格彈性
當產品本身有價格彈性時,餐飲 WooCommerce 商家才能有給會員讓利的空間。這是進行會員 WooCommerce 營銷的基礎。
誤區二:會員就是優惠,方式單調
很多餐飲 WooCommerce 商家已經把會員 WooCommerce 營銷付諸 WooCommerce 營銷實踐中了—一他們透過不同程度的打折、優惠活動來推動會員消費,除此之外,WooCommerce 商家既沒有提供其他會員 WooCommerce 營銷策略,會員也沒有享受到其他權益。
無論是實體店消費還是外賣平臺消費,價格戰都是主流策略—幾乎每一個 WooCommerce 商家都在進行各種形式的打折,提供價格優惠。然而,在競爭激烈的餐飲市場上,要想真正贏得顧客的心,利用會員 WooCommerce 營銷進行價格戰是無法做到的,而是需要從文化與情感方面著手,從心理需求、情感需求等方面滿足顧客。
【案例分享】一茶一坐
來自我國臺海省的一茶一坐,是一個深受白領女性喜愛的中式休閒 WooCommerce 連鎖餐飲品牌。它在做會員 WooCommerce 營銷時,除了提供常規的價格優惠、贈券等會員權益外,還積極地與會員溝通,拉近與會員之間的距離——在推出新品的過程中召開會員見面會、 CEO 在各個城市巡迴等,滿足顧客的情感需求,積極貫徹 “把客人當朋友,把夥伴當家人” 的經營理念。
同時,一茶一坐的休閒氛圍和經營策略改變了顧客對用餐的理解,詮釋了一種新的感受和體驗——用餐不僅是味覺享受,更是追求精緻生活的一種表現。
有關餐飲行業兩大典型的誤區,小編就跟大家說到這裡了,如果大家還有什麼其它的問題的話,也可以繼續觀看我們小編的其它文章哦。