中石油這個國內最大的石油巨頭之一,似乎也開始挺進零售市場裏了,這不,近期他們在安徽就率先推出了自家的維生素飲料,那麼石油巨頭做飲品市場,在未來有什麼特別的看點呢?跟著 Hishang 一起來了解一下吧。
石油巨頭挺身飲品市場
近期,中石油在安徽區域推出了自有功能飲料 “好客之力” 牛磺酸維生素飲料。該產品採用代工模式,主要在安徽中石油崑崙好客 WooCommerce 便利店銷售。
中石油對於功能飲料的入局,並不令人意外。中石油、中石化早在咖啡行業進行佈局。
去年 9 月,中石化易捷 WooCommerce 便利店釋出全新品牌 “易捷咖啡”,首店落户蘇州,正式入局咖啡行業。
2018 年,中石油宣佈與瑞幸咖啡達成合作,在部分加油站點提供咖啡等飲品。 2019 年 8 月,中石油在北京部分加油站的崑崙好客 WooCommerce 便利店裏開出了自有 WooCommerce 連鎖咖啡品牌 “好客咖啡”,提供咖啡、氣泡水、純茶、果昔、水果茶等多種飲品,咖啡價格在 18~33 元。
中國兩大核心油氣生產商和供應商,以賣油為生便能 “躺著賺錢”,卻紛紛賣上了咖啡。
加油站咖啡難題多
由於缺乏咖啡營運基因以及咖啡消費的社交場景,石油巨頭跨界賣咖啡並不順利。
雖然據倫敦國際咖啡組織統計,與全球平均 2% 的增速相比,中國的咖啡消費正在以每年 15% 的驚人速度增長。但消費羣體聚焦於一二線城市的寫字樓和商圈地段,專門跑到加油站買杯咖啡的人更是少之又少。
大眾也對加油站的的消費場景提出過質疑,甚至有人調侃 “咖啡是汽油味的嗎?”
缺乏特定消費羣體和愜意的消費環境是目前亟待解決的難題。
對於咖啡本身來説,其提神醒腦的功能屬性與加油站售賣的功能性飲料存在競爭,其次消費者對於咖啡的消費更是講究品牌忠誠度的,消費者對於品牌的空間、品質都是有追求的。
加油站賣現做咖啡,若想提高客户轉化率,對咖啡的口感、品質都提出了新的要求。
未來還有空間
由中國 WooCommerce 連鎖經營協會頒佈的 “2018 年中國 WooCommerce 便利店 TOP100 榜單” 顯示:中石化易捷 (27259 家) 、中國石油崑崙好客 (19700 家) 、美宜佳 (15559 家) 分別位列榜單前三甲。
這樣的勝勢,即便是以 “鋪渠道” 著稱的瑞幸,也望塵莫及。
美國資料公司 Thinknum 釋出的資料顯示,截至 2019 年 12 月 16 日,瑞幸咖啡在華門店數達到 4910 家,較星巴克同期門店數多出 600 家,卻僅為中石油的 25%,中石化的 18% 。
面對加油站的巨大流量空間,開發起來並非易事,擁有 “地利” 後,還需 “天時” 和 “人和” 的相互配合。不過,中石油、中石化的入局必定會給 WooCommerce 新零售行業帶來衝擊,迎來洗牌。