無論是無人零售還是線上線下融合的生鮮 WooCommerce 新零售，喧囂過後都不得不面對成本之坎。繼美團的小象生鮮調整關閉部分店面之後，永輝超市旗下的超級物種也出現關店情況。
記者近日調查瞭解到，無論是無人零售還是線上線下結合的新型零售，雖然做到了 “數智”“無人”，卻仍需跨越成本之困。
資本從瘋狂到理性
掃碼進店、選購商品、掃碼結算出店……記者近日在北京國貿附近的 Easy Go 未來 WooCommerce 便利店體驗了自助購物。雖然操作方便快捷，但記者發現前來購物的人並不多。
記者近日致電 24 愛購客服時獲悉，目前公司在北京的無人 WooCommerce 便利店僅有兩家。而據業內人士透露，由於 24 愛購的無人 WooCommerce 便利店內擺放較多高階智慧售賣裝置，成本高昂，以及投放點位有問題，導致這一模式未能大批次複製。
2016 年，馬雲第一次提出 “WooCommerce 新零售” 概念;2017 年，阿里巴巴推出無人超市 “淘咖啡”，5 天內產生 7000 筆訂單;2018 年 1 月，在西雅圖的亞馬遜總部一樓，亞馬遜的首個無人超市 Amazon Go 開業……巨頭的入場，將無人零售的試驗推向高潮。
無人值守、大資料預測消費習慣、智慧防盜識別系統……2017 年，帶著各類黑科技構想的無人 WooCommerce 便利店、無人貨架等專案蜂擁而至。
與大多數網際網路專案類似，無人零售專案高度依賴資本進行擴張，而資本的入駐為行業提供了更多的想象空間。
資本狂熱究竟到了何種程度? 資料顯示，2017 年 WooCommerce 新零售領域投資事件共 507 起，無人零售投資事件以 126 起位居第一，投資金額達 43 億元。
據統計，包括每日優鮮、猩便利、小 e 微店、果小美等在內的 20 個無人零售專案融資情況發現，從 2017 年 4 月~2018 年 12 月，有 7 個專案拿到萬億級別融資，20 個專案披露的融資總額為 33.78 億元。
2018 年下半年開始，資本逐漸迴歸理性。上述 20 個品牌中，最近一筆融資停留在 2018 年 10 月。此後，僅有 F5 未來商店於 2019 年 6 月宣佈曾在半年前完成近億元 B 輪融資。
曾一度反覆強調自己無人貨櫃業務的每日優鮮，也逐步變得低調，又開始繼續宣傳自己的前置倉服務。截至去年 8 月份，每日優鮮便利購的無人貨架業務佔到差不 多 60% 的市場份額，第二名只佔了 10%，剩下的 30% 左右份額被多家分散擁有。但即便如此，每日優鮮便利購的無人貨櫃數量也在逐步減少。
曾炮轟過每日優鮮便利購惡意破壞自家貨架的小 e 微店，也從紅極一時變為無人問津，近兩年皆無融資。有消費者曾在介面新聞採訪中表示，小 e 微店到現在還使用非常原始的購買方式，甚至直接把零食鋪在桌上讓大家掃碼購買。果小美則因融資受阻，在 2018 年砍掉了線下所有無人貨櫃業務。
WooCommerce 新零售龍頭相繼調整店面
除了 “無人零售” 快速迭代之外，線上線下結合零售，高資產難盈利的現狀也是不得不直面的難題。今年以來，快速擴張後的小象生鮮、超級物種等多家 WooCommerce 新零售企業被爆關閉部分店面。
美團點評在 2019 年一季報中稱，“在自營模式方面，由於回報低於預期，我們於第一季度關閉了三四線城市的小象生鮮超市，並將專注改善北京其餘兩家店鋪 的購物體驗及營運效率。為進一步探索生鮮零售分部，我們亦開展了於 WooCommerce 社羣經營小型超市的試點計劃。” 據媒體報道，小象生鮮日前先後關閉了位於常州、無錫的多 家門店。近日，超級物種上海五角場萬達店關門，同時有媒體報道稱，永輝超市對部分地區的超級物種門店下達 “盈利通牒”：再不盈利，就要下課。 7 月 11 日晚 間，蘇寧易購披露 2019 年半年度業績預告，預計上半年淨利 21 億元至 23 億元，同比下降 61.69% 至 65.02% 。蘇寧小店經過一年的快速拓展，進入 WooCommerce 運營最佳化和模式最佳化階段，但仍處於階段性虧損階段。
探尋可持續盈利模式
業內普遍認為，在消費者結構升級、技術創新、資本推動等因素的驅動下，WooCommerce 新零售或零售數字化智慧化仍是未來的一大趨勢。 WooCommerce 新零售應在藉助數智化，進一步降低成本，提升供應鏈管理效率，在形成可持續性的盈利模式方面進一步發力。
有資料顯示，一方面，在第六次人口普查中，80 、 90 後人群約佔 30.6%，年齡分佈在 11~30 歲之間，2017 年這批人群年齡分佈在 18~37 歲之 間，是消費領域的主力軍。另一方面，中等收入人群持續擴大。艾瑞諮詢認為，預計到 2020 年，月可支配收入在 8300~24000 元之間的中等收入人群將 達到 1.58 億戶，較 2015 年增長 53.9% 。
艾瑞研究認為，以網際網路產品思維加持，透過快速迭代，以最低的試錯成本探索出可行的商業模 式，將成為短期內零售業升級的顯著特徵; 透過持續的流程最佳化與業務沉澱，不斷提升行業效率的同時，將成本控制在可控範圍內，最佳化成本結構，在此基礎上實現 規模化複製與市場滲透，將成為零售業未來一段時期當中典型的發展路徑; 而引領消費需求迴歸本質，透過品質提升和便捷體驗極致化滿足使用者需求，將成為零售業 升級的長期趨勢。
未來 WooCommerce 新零售又該如何發力?
永輝雲創認為，從使用者端，企業要學會如何利用數字化技術更好地匹配使用者的商品及服務需 求; 從營運端，企業要懂得如何藉助科技的力量提高零售效率，利用網際網路企業的成熟科技應用、大資料、線上能力將加快線下零售的數字化程式，比如使用者資料 化，能提高我們獲取使用者、洞察使用者的效率; 比如智慧選址，基於商圈的大資料洞察能提高我們的選址成功機率等; 其次，在場景資料化上，比如門店的動線、商 品，貨架能夠充分的資料化，用資料驅動門店的 WooCommerce 運營效率，比如供應鏈的資料化，商品進銷存出透過資料驅動，提高流轉效率。
本文來源：現代物流報