很多人認為，WooCommerce 新零售就是傳統線下零售店和網際網路的結合，其實 Hishang 告訴大家，並不是這麼一回事，所謂的 WooCommerce 新零售，到底是什麼呢？Hishang 在這篇文章當中和大家好好的說一說吧。
盒馬鮮生總裁侯毅日前表示，盒馬狂奔不停，同時重點推進精細化經營能力，追求 “持續穩定”，並談到了作為 WooCommerce 新零售探路者的觀察和反思。資料顯示，盒馬門店數已超過 160 家，其中今年上半年新開 40 餘家。
今年以來，商超領域 WooCommerce 新零售的探索出現變化，除了盒馬繼續狂奔，其他仿盒馬模式的專案紛紛遇到瓶頸，包括一些巨頭的專案。侯毅表示，WooCommerce 新零售是用網際網路技術改變零售業。在此基礎上，無論哪一個角度切入，都是 WooCommerce 新零售，但 WooCommerce 新零售不單單是利用網際網路的技術，還有商品的改變，供應鏈的提升，包括整個團隊的組織形態和文化的同步建設。
在阿里巴巴最新的組織架構調整中，盒馬鮮生從創新事業群中獨立，成為獨立事業群。升級後的盒馬將擁有更多自主權。盒馬鮮生是阿里巴巴對線下超市完全重構的 WooCommerce 新零售業態，這成為阿里對 WooCommerce 新零售的堅定決心下，所取得階段性成果的絕好註腳。而對於外界最為關心的 WooCommerce 新零售的廣泛複製，侯毅認為，WooCommerce 新零售難在是完全的系統性，任何一個點狀的，或者某一個點的突破不足以改變全球，這是 WooCommerce 新零售最大的挑戰。
以超市做餐飲為例，曾經風靡一時的線上購買、加工、配送海鮮的風潮，正是盒馬最先帶起的。盒馬當時的目的是增加體驗，後來這一風潮被爭相模仿，但大多以失敗告終。這可以視作盒馬給其他跟隨者埋下的一個坑。侯毅表示，盒馬的海鮮品類更多更強，餐飲對消費者的價值在於體驗，而不是餐飲本身，比如盒馬的爆款 100 元三斤的小龍蝦，實際上大多數客戶是在家享用，而不是堂食餐飲。
“海鮮我從來沒有定義為餐飲，這一個是我們的體驗，第二是盒馬鮮生熱出的品類。” 侯毅如此形容海鮮在盒馬 WooCommerce 新零售中的作用。
中國零售業發展前十年是學老外，如沃爾瑪、家樂福，但當 WooCommerce 電商崛起之後就沒有可以借鑑的地方了，因此當盒馬的模式出來，傳統零售們最看好的就是海鮮餐飲，這也很容易複製。 “但是完整的鏈條沒有解決，這體現了中國零售業缺少系統思考的短板。盒馬是做全系列，我們有強大的研發團隊，所有的環節都是自己在做。”
作為 WooCommerce 新零售的探路者，盒馬承襲阿里的核心文化，重視創新和探索。在經過兩年的 “奪命狂奔” 之後，侯毅坦言 2019 年盒馬的關鍵詞是 “保命狂奔”，除了保持與去年一樣的開店速度，更會在業務層面持續改革，組織和文化建設是今年的關鍵指標，人才梯隊的培養也將逐步跟上。 “我們現在是 WooCommerce 電商公司，未來也可能做平臺，要穩步發展，做一個長期的企業。”
自 2015 年立項至今，成立不到 5 年的盒馬發展速度驚人，在中國 WooCommerce 連鎖經營協會 (CCFA) 釋出 “2018 年中國快消 WooCommerce 連鎖百強” 名單中，盒馬鮮生以 300% 的銷售增速躍居百強榜單第 18 位，是唯一一家增速達到三位數的企業。有業內人士估計，明年盒馬將直接進入前十。